Jurajski piknik winny - czyli namiastka Toskani w Małopolsce:)

25.9.19

Jurajski piknik winny - czyli namiastka Toskani w Małopolsce:)

"Najpiękniejszych chwil w życiu nie zaplanujesz.

One przyjdą same"

Phil Bosmans 

Zupełnie sobie nie przypominam, żeby w naszym kraju jakieś kilkadziesiąt, czy nawet kilkanaście lat temu uprawa winorośli i produkcja wina były na tyle istotne, żeby poświęcać im szczególną uwagę. Owszem ktoś tam zawsze uprawiał sobie mniejsze lub większe poletko z winogronami i robił winko do domowego użytku, ale słowo "winnica"  od dawien dawna zarezerwowane było głównie dla naszych południowych sąsiadów - Włochów, Hiszpanów, czy Francuzów. 
Okazuje się jednak, że już w Średniowieczu uprawa winnic była powszechnym zajęciem w wielu miejscowościach dzisiejszej Małopolski, a w połowie XVI wieku popyt na wino w Krakowie był zaspokajany w dużej mierze przez miejscową produkcję. Jakość tego wina pozostawiała jednak wiele do życzenia. Nawet królowa Bona sprowadzała dla swoich winnic szczepy z Italii.
Przez kolejne wieki produkcja wina na terenie Krakowa i okolic była dość marginalna, ponieważ polscy szlachcice zdecydowanie bardziej gustowali w miodzie i piwie.

Zawieszone między niebem, a ziemią - Meteory

19.9.19

Zawieszone między niebem, a ziemią - Meteory

"Dla każdego, kto się boi,  jest samotny albo nieszczęśliwy, stanowczo najlepszym środkiem jest wyjście na zewnątrz, gdzieś, gdzie jest się zupełnie sam na sam z niebem, naturą i Bogiem. 
Bo dopiero wtedy,  tylko wtedy czuje się,  że wszystko jest tak, jak być powinno 
i że Bóg chce widzieć ludzi szczęśliwymi wśród prostej, ale pięknej natury.
Jak długo to istnieje, a będzie na pewno zawsze istnieć, wiem, że we wszystkich okolicznościach, istnieje zawsze pociecha na każde zmartwienie. I wierzę mocno, że natura potrafi ukoić każde cierpienie"

 Fragment z "Dziennika Anny Frank"
 

Nie ulega wątpliwości, że  największą atrakcją tegorocznego pobytu w Grecji była dla mnie wizyta w miejscowości Kalambaka - gdzie na szczytach stromych skał wznoszą się średniowieczne klasztory. W dosłownym tłumaczeniu słowo Meteora znaczy "zawieszony pomiędzy niebem, a ziemią". Rzeczywiście wygląda to niesamowicie - powiedziałabym nawet, że spektakularnie.
Miejsce to jest celem pielgrzymek i  przez wiele przybywających tu osób określane jest jako ósmy cud świata. Jak najbardziej potwierdzam tę opinię. Monastyry zostały wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Kulturalnego i Przyrodniczego UNESCO. 

Atrakcje Riwiery Olimpijskiej - czyli co tym razem widziałam w Grecji :)

16.9.19

Atrakcje Riwiery Olimpijskiej - czyli co tym razem widziałam w Grecji :)

"Bez względu na wszystko, ożeń się.

Jeśli znajdziesz dobrą żonę - będziesz szczęśliwy.

Jeśli złą - zostaniesz filozofem"

Sokrates

Chyba muszę przyznać rację wszystkim osobom, które twierdzą, że kiedy raz zobaczy się Grecję - z całą pewnością  będzie się chciało do niej wrócić ponownie. Tak właśnie stało się w naszym przypadku. W zeszłym roku odwiedziliśmy Półwysep Chalcydycki, który bardzo pozytywnie nas zaskoczył, a z kolei tegoroczne wakacje postanowiliśmy spędzić na Riwierze Olimpijskiej.

Tym mianem określa się  kilkudziesięciokilometrowy pas plaż zachodniego wybrzeża Zatoki Termajskiej Morza Egejskiego w greckim regionie administracyjnym Pieria. Ciągnie się od Metoni  na północy po okolicę doliny Tempi na południu.  

Myślę, że głównym argumentem przemawiającym za wyborem tego właśnie regionu Grecji była możliwość odwiedzenia Meteorów oraz Olimpu, które od jakiegoś czasu śniły mi się po nocach:)

Zamieszkaliśmy w Leptokarii - jednym z bardziej znanych nadmorskich kurortów Riwiery Olimpijskiej. Nasz apartament o nazwie Milionis znajdował się tuż przy plaży, a kiedy odbywaliśmy rytuał picia porannej kawy - czuliśmy na  plecach oddech greckich bogów. W końcu szczyt Olimpu odbijał się w naszych filiżankach:)

W związku z tym, że mój organizm dość radośnie reaguje na wszelkiego rodzaju słodkości był bardzo uradowany kiedy vis a vis naszego mieszkania dostrzegł uroczą cukiernię pełną wszelkich pokus, a wśród nich moją ulubioną baklawę. Po kliku dniach pobytu okazało się, że w przybytku podniebnych rozkoszy pracuje Małgosia - nasza rodaczka pochodząca z Krakowa i mieszkająca w Grecji już od 17 lat. A stało się to za sprawą pewnego Greka, który  podbił jej serce i w efekcie końcowym został mężem:) Ich syn jest więc pół Polakiem - pół Grekiem. Małgosiu - pozdrawiam Cię serdecznie:):)